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Browsing Image: Aronia prunifolia (Marsh) Rehd



Nom de l'image:Aronia prunifolia (Marsh) Rehd
Créé:Lundi 10 mai 2010 10:22:32
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Description:Aronia prunifolia (Marsh) Rehd Rosaceae 0rigine : S.E. U.S.A. Provenance : Pépinières Rhône-Alpes, Viriat France Situation : Parcelle D4 Le genre Aronia comprend des arbustes à feuilles caduques de l'est de l'Amérique du Nord, où ils poussent dans les marais et les forêts humides. Les fleurs blanches apparaissent au printemps et les fruits sont semblables à de minuscules pommes rouge sombre et juteuses. Le nom Aronia fait d'ailleurs référence au nom Aria qui désigne un de nos sorbiers. Les Américains l'appellent Chokeberry, car les fruits passent pour étouffer les oiseaux qui en sont très friands. Ces baies sont peu sucrées mais riches en vitamine C et peuvent servir à faire des confitures. On les consomme aussi avec des plats salés comme nos airelles. (Bernard Heitz : Les Rosacées du JB de Saverne, bulletin 2011, page 14)
Auteur:Jean-Marie Weber


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