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Browsing Image: Castanea seguinii Dod.

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Nom de l'image:Castanea seguinii Dod.
Créé:Mercredi 06 octobre 2010 13:03:49
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Description:Castanea seguinii Dode Fagaceae Origine : Centre et Est de la Chine Provenance : Pépininières de Bagatelle, 45510 Vannes sur Cosson France en 2006 Situation : Parcelle G9 Châtaignier de Seguin Deutsch : Chinesische Haselnuss Engl.: Seguin's Chestnut Étymologie : castanea,dérivé du grec kastanon. désignerait Kastanon, une ville de Thessalie renommée dans l'Antiquité pour ses châtaignes. Castanea était l'ancien nom des chênes avant de désigner le châtaignier. Origine : Chine centrale "C. seguinii a pour particularité de présenter sur le rameau de l'année une succession continue de chatons androgynes à tous les stades du développement (fruits mûrs, en floraison, en formation). Les fruits sont très petits (plus de 300 au kilo)"(Bulletin de la Societe Dendrologique de France N°8 p.152) Fruit : Originaire d'Asie mineure, la châtaigne a longtemps été considérée comme aliment de base, très nutritif, au même titre que les céréales. Le châtaignier avait d'ailleurs été surnommé "arbre à pain".Deux fois plus calorique que la pomme de terre ou la banane, c'est vrai, la châtaigne fait partie des fruits très énergétiques (180 kcal/100 g).
Auteur:Jean-Marie Weber


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