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Browsing Image: Dioscorea villosa L.

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Nom de l'image:Dioscorea villosa L.
Créé:Jeudi 05 juillet 2012 18:18:52
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échelleImage:Taille originale
Visites:3329
Description:Dioscorea villosa L. Dioscoreaceae grimpante Situation: Parcelle N1 Origine : centre de l’Amérique du Nord et Mexique. Igname sauvage, Dioscorée chevelue Engl.: Wild yam Plante vivace grimpante pouvant atteindre 6 m de haut - Feuilles cordatées, acuminées - Fleurs petites, unisexuées, trimères Les fleurs mâles et les fleurs femelles poussent sur des pieds séparés- Tubercule irrégulier utilisé en phytothérapie.Le Yam, ou Igname sauvage, est une espèce de patate douce consommée en Amérique centrale. Les rhizomes sont récoltés, lavés, écrasés puis séchés au soleil. Composants: Stéroïdes (diosgénine), saponine
Auteur:Jean-Marie Weber


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